Qué ver en Collbató, un pueblo a los pies de Montserrat

El pueblo de Collbató es una de las puertas de entrada a la montaña de Montserrat. Seguro que te suena las cuevas de estalactitas y la clásica excursión que te lleva hasta la Santa Cova de Montserrat. En este artículo encontrarás información de todo lo que puedes hacer y ver en Collbató, un pueblo encantador de la comarca del Baix Llobregat. ¿Empezamos?

[Artículo actualizado en abril de 2026]

Tabla de contenidos

Visita guiada por el pueblo de Collbató

Generalmente, las personas suelen pasar de largo y van directamente a visitar las cuevas de Montserrat. Pero yo te recomiendo que pares en Collbató y des una vuelta por el pueblo que es muy pequeño, pero que merece muchísimo la pena conocerlo. ¿Sabías que es el pueblo del Baix Llobregat mejor conservado? Tiene un núcleo medieval muy bonito, que en realidad son un par de calles empedradas, con casas muy antiguas.

El Ayuntamiento de Collbató organiza visitas guiadas por el pueblo. Nosotros fuimos a la del núcleo medieval y nos gustó muchísimo. Las visitas guiadas son muy asequibles y las puedes reservar llamando al teléfono que aparece en esta web. También encontrarás otras visitas guiadas, como la del Camí de l’Oli, que es una ruta por los campos de cultivo de Collbató, y la del Orgue, el Rei dels Instruments, ya que en 1925 se fundó el primer taller de órganos en Collbató.

Collbató es un pueblo que se dedicaba al campo, pero además está en una confluencia de caminos y fue el lugar donde se transportaban las mercancías hasta el monasterio de Montserrat. En el siglo XIX llegaron los primeros veraneantes de Barcelona a disfrutar de la naturaleza.

Con la visita guiada, podrás entrar al Centre d’Interpretació Molí de l’Oli de Collbató, un antiguo molino de aceite, ahora reconvertido en un centro de reinterpretación y sede de la Oficina de Turismo. Collbató está rodeada de campos de olivos y por lo visto, los árboles crecen mucho comparado con otros sitios.

Si vas por libre, estos son los lugares que debes ver en Collbató:

Plaça de l’Era: buenas vistas del campanario con la montaña de Montserrat por detrás. Fíjate en las escaleras de colores, es una de las fotografías más chulas que puedes hacer
Plaça de l’Esglèsia de Sant Corneli: aquí hay un agradable bar con terraza
Centro de Interpretación del Aceite de Collbató: solo se puede entrar con las visitas guiadas
Mirador balcón de Montserrat: hay siete miradores de Montserrat en varios pueblos de alrededor. El balcón de Montserrat de Collbató tiene una maqueta de Montserrat en relieve y un banco con forma de tecla, ya que Collbató es conocida por la fabricación de órganos. Desde este mirador se ve la ermita de la Salut, una de las mejores vistas de Montserrat
Calle d’Amador Vives y el edificio Can Rogent
Arc d’en Bros: un arco precioso de piedra que atraviesa una casa. Desde aquí sale el camino hacia las ruinas del Castell de Collbató

ℹ️ Collbató tiene una piscina municipal con vistas a Montserrat. Más información aquí.

Ermita de la Salut de Collbató

Collbató está en un lugar privilegiado, a los pies del Parc Natural de Montserrat. Entre la montaña y el núcleo urbano, hay una carretera que lleva hasta las cuevas de Montserrat y la ermita de la Salut donde tendrás una panorámica del núcleo medieval de Collbató.

En la ermita de la Salut hay una zona de pícnic, con grandes mesas de piedra y lavabos. Sobre todo aparcar en los lugares habilitados, porque multan.

Coves de Montserrat

Las cuevas de Montserrat, anteriormente llamados Coves de Salnitre, están en lo alto de la montaña. Para llegar a ellas, tendrás que subir 244 escalones y una vez dentro de las cuevas, también hay que subir y bajar por estrechas y empinadas escaleras. Por lo tanto, no es recomendable para ir con niños muy pequeños ni tampoco con personas de movilidad reducida. Tras subir las escaleras, que se tarda unos 25 minutos, las vistas de Collbató y de alrededores son impresionantes. ¡Ha merecido la pena!

📍 Ubicación del aparcamiento donde empiezan las escaleras.

La montaña mágica de Montserrat es como si fuera un queso Emmental: está agujereada por dentro. De hecho, tiene más de 100 cuevas, pero solamente las Coves de Montserrat están preparadas para ser visitadas. Se visitan tan solo 400 metros, pero suficiente para ver las formas tan caprichosas que el agua de la lluvia ha estado modelando durante millones de años. La visita es guiada, dura una hora e incluye un video mapping chulísimo.

✅ Te recomendamos que vayas con un buen calzado deportivo (nada de tacones ni sandalias) y que lleves una chaqueta en verano porque la temperatura interior es de 14 grados durante todo el año.

✅ Deja el coche en este aparcamiento, que está al lado de la zona de pícnic de la Ermita de la Salut. Y desde ahí tendrás que subir caminado por la carretera (este tramo está vallado) y luego subir por todo el tramo largo de escaleras. Sobre todo no dejes el coche aparcado fuera de la zona marcada, porque multan. Lo sé porque a mí me multaron.

✅ Hay que tener la suficiente forma física para subir y bajar los 244 escalones, y para luego afrontar las escaleras empinadas del interior de las Coves de Montserrat. No es una actividad para personas con movilidad reducida, ni tampoco para ir con coche de bebés.

✅ Las entradas se compran online en esta web. ¿A qué no te gustaría llegar y que te dijesen que ya no hay entradas tras subir los 244 escalones?

✅ Consigue 1,25 € de descuento descargando el cupón que encontrarás en la web de turismo del Baix Llobregat. Al hacer la reserva, debes seleccionar entrada reducida.

✅ En las Coves de Montserrat no hay lavabos, pero sí en la Ermita de la Salut.

Rutas de senderismo en Collbató

Camí de la Santa Cova

Es la ruta más popular de Collbató. Empieza en la zona de pícnic de la Ermita de la Salut, pasa por las Coves de Montserrat y llega hasta la Santa Cova de Montserrat, donde, según se encontró la imagen de la Virgen de Montserrat. Es una excursión muy frecuentada, especialmente los fines de semana, así que es habitual encontrar bastante gente. El recorrido tiene bastante desnivel: la ida es prácticamente toda en subida y sin apenas tregua. Aquí puedes ver la excursión.

Castell de Collbató

A las afueras del pueblo se encuentran las ruinas del Castell de Collbató, de las que hoy en día solo se conserva parte de una torre de vigilancia. El camino empieza en el Arc d’en Bros, donde verás un poste indicador. En apenas 10 minutos llegarás arriba, aunque no hay que subestimarlo: es un sendero pedregoso y con bastante desnivel. Durante el recorrido deberás seguir las marcas de pintura verde. Una vez en lo alto, la recompensa son unas vistas preciosas de Collbató, de la Ermita de la Salut y de la imponente Montserrat. También podrás ver los Forns de calç de Cal Rogent, unos antiguos hornos de cal que forman parte del patrimonio industrial de la zona.

📍 Ubicación del inicio de la ruta al Castell de Collbató.

Camí de l’Oli: de Collbató al Bruc pasando por la Vinya Nova

Desde la calle Pau Bertran de Collbató (ver ubicación), sale un camino a los pies de Montserrat, rodeado de campos de olivos y con muy buenas vistas de la montaña. Es un itinerario ideal para hacer con niños, ya que es muy fácil, prácticamente plano. Este camino forma parte del nuevo Camí Experiencial de l’Oli de Montserrat, una ruta de unos 14 kilómetros y de baja dificultad que conecta Collbató con el Bruc. A lo largo del recorrido, atravesarás campos de olivos y muros de piedra seca, mientras descubres 16 paneles interpretativos sobre la cultura del aceite, la prevención de incendios y el entorno agrícola de la zona.

El recorrido pasa por la masía Vinya Nova, hoy convertida en restaurante. En época medieval, esta finca se encargaba de producir el vino para el Monasterio de Montserrat y, más adelante, acogió a los monjes ancianos. El camino hasta el restaurante Vinya Nova dura unos 30 minutos, donde nosotros aprovechamos para comer.

👉 Más información y mapa del Camí de l’Oli.

Otras rutas de senderismo que puedes hacer en Collbató es el Camí de les Obagues y la sierra de Can Rubió.

Dónde comer en Collbató

Si te apetece comer tapas, bocadillos o “torrades”, te recomendamos el bar Cal Meteocoll. Tiene una de las terrazas más animadas del pueblo, justo al lado de la iglesia, perfecta para tomar algo después de la ruta. No dejes de probar sus patatas bravas, con cebolla frita, que están buenísimas. Además, tienen muchísima variedad de tostadas, ¡te costará escoger!

Si quieres comer en un sitio más chulo, te recomendamos el restaurante Masia Vinya Nova, situado entre Collbató y el Bruc. Es un restaurante muy popular, ya que es enorme, con muchísimos salones (¡17 salones he contado!), terrazas al aire libre y con magníficas vistas del macizo de Montserrat. Su especialidad son los arroces, hay un menú con opciones vegetarianas. También hay menú de carnes a la brasa y de calçotada. En verano abren hasta medianoche y te puedes quedar a cenar de tapas.

Lo mejor del restaurante Vinya Nova son las instalaciones, porque te puedas quedar un rato después de comer disfrutando del lugar. A los niños les gustará porque hay zona infantil con juegos, campo de fútbol y animales de granja.

Dónde dormir en Collbató

Si no vives en la provincia de Barcelona, puede que te interesa hacer noche en Collbató y pasar un fin de semana conociendo esta localidad. Estos son los alojamientos más recomendables:

Can Misse: un hotel histórico con piscina. ¡Tiene de nota un 9 sobre 10!
Collbato Resort: una casa con piscina que se alquila entera para 10 personas
Casa para cinco personas

En el caso de que te apetezca dormir al lado del monasterio de Montserrat, puedes reservar en el Hotel Abad Cisneros o en el Albergue Abat Oliva. Con la ventaja de que cuando se vayan todos los turistas, que son muchos, podrás pasear por el recinto con mas tranquilidad y sin tanta gente.

Cómo llegar a Collbató

Los autobuses de la Hispano Igualadina paran en Collbató, en la línea Barcelona-Igualada y Martorell-Esparreguera. Aquí tienes acceso los horarios de ambas líneas.

Para los que venís en coche, hay un gran aparcamiento (ver ubicación).